Gan āboli, gan mandarīni ir populāri un veselīgi augļi, kas bagātina mūsu uzturu ar vitamīniem un citām vērtīgām vielām.

Āboli
Garšas īpašības
Ābolu garša var variēties atkarībā no šķirnes. Tā var būt salda, skāba vai saldskāba. Dažiem āboliem ir izteikts aromāts, citiem – neitrālāks.

Derīgās īpašības
Āboli ir bagāti ar šķiedrvielām, kas veicina gremošanu un palīdz uzturēt veselīgu svaru. Tie satur arī C vitamīnu, kas ir spēcīgs antioksidants, un kāliju, kas ir svarīgs sirds veselībai. Āboli satur arī citas veselībai noderīgas vielas, piemēram, polifenolus un flavonoīdus.

Kā uzglabāt ābolus
Ābolus vislabāk uzglabāt vēsā, tumšā vietā. Ledusskapī tos var uzglabāt ilgāk, bet pirms lietošanas ieteicams izņemt no ledusskapja un ļaut tiem sasilt līdz istabas temperatūrai, lai tie būtu sulīgāki.

Receptes ar āboliem
Ābolus var izmantot daudzveidīgi – gan ēdienos, gan dzērienos. Tos var ēst svaigus, cept, vārīt, izmantot salātos, desertos un citos ēdienos.
* Ābolu pīrāgs: Klasisks deserts, kas garšos gan lieliem, gan maziem.
* Ābolu sula: Atsvaidzinošs un veselīgs dzēriens.
* Ābolu biezenis: Piemērots zīdaiņiem un maziem bērniem.

Mandarīni
Garšas īpašības
Mandarīniem ir salda, atsvaidzinoša garša ar nelielu skābenumu. To garša ir maigāka un saldāka nekā apelsīniem.

Derīgās īpašības
Mandarīni ir bagāti ar C vitamīnu, kas ir spēcīgs antioksidants un palīdz stiprināt imunitāti. Tie satur arī šķiedrvielas, kas veicina gremošanu, un kāliju, kas ir svarīgs sirds veselībai. Mandarīni satur arī citas veselībai noderīgas vielas, piemēram, karotinoīdus un flavonoīdus.

Kā uzglabāt mandarīnus
Mandarīnus vislabāk uzglabāt vēsā, tumšā vietā. Ledusskapī tos var uzglabāt ilgāk, bet pirms lietošanas ieteicams izņemt no ledusskapja un ļaut tiem sasilt līdz istabas temperatūrai, lai tie būtu sulīgāki.

Receptes ar mandarīniem
Mandarīnus var izmantot daudzveidīgi – gan ēdienos, gan dzērienos. Tos var ēst svaigus, izmantot salātos, desertos un citos ēdienos.
* Mandarīnu salāti: Veselīgs un atsvaidzinošs deserts.
* Mandarīnu sula: Garšīgs un veselīgs dzēriens.
* Mandarīnu miziņu ievārījums: Oriģināls un aromātisks ievārījums.
Kā uzglabāt vīnogas
Vīnogas vislabāk uzglabāt vēsā, tumšā vietā vai ledusskapī. Tās var uzglabāt maisiņā vai traukā, lai tās nezaudētu savu sulīgumu.
Gan āboli, gan mandarīni ir veselīgi un garšīgi augļi, kas var bagātināt jūsu uzturu ar vitamīniem un citām vērtīgām vielām. Tos var izmantot daudzveidīgi – gan ēdienos, gan dzērienos.